¿Cuántas toallas necesita un hotel? La pregunta correcta no es cuántos huéspedes tiene, sino cuántos juegos de toallas necesita tener rotando a la vez: unos en uso, otros en lavandería y otros en reserva. A esa cantidad la llamamos PAR. Para toallas de mayor gramaje, lo habitual es manejar entre 4 y 5 juegos por huésped alojado, según su tipo de lavado, y las toallas de piscina siguen la misma lógica, no una lógica aparte.
Por qué «una toalla por persona» no alcanza
Si compra exactamente una toalla por huésped, cualquier atraso en lavandería (una lavadora fuera de servicio, un pico de ocupación, un proveedor externo que tarda un día más) lo deja sin reposición. El cálculo que sostiene una operación no cuenta huéspedes: cuenta juegos completos en rotación simultánea. Eso es el PAR, y es la misma lógica que aplicamos nosotros para recomendar cantidad en cada pedido (confirmado contra el código del subagente que calcula esto hoy en producción).
Cómo se calcula cuántas toallas necesita un hotel: fórmula y ejemplo
Cantidad total de toallas = PAR × capacidad de huéspedes de su propiedad.
El PAR varía según el gramaje de la toalla y su tipo de lavado:
- Con lavado propio (en su propia lavandería): PAR base, generalmente 3 a 4 juegos por huésped.
- Con lavado externo (un proveedor de lavandería fuera de su propiedad): PAR elevado, generalmente 4 a 5 juegos por huésped, porque el ciclo de ida y vuelta es más largo.
Ejemplo: una propiedad con capacidad para 40 huéspedes y lavado propio necesitaría, con un PAR de 4, un total de 160 toallas de ese tipo en rotación. Si esa misma propiedad lava con un proveedor externo, el PAR sube a 5 y el total pasa a 200.
¿Y las toallas de piscina?
Aquí está el error más común: tratarlas aparte, como si fueran un gasto menor que se repone «cuando se note corto». Las toallas de piscina rotan igual de rápido, o más, por el sol y el cloro, y deben calcularse con la misma fórmula de PAR sobre su capacidad de huéspedes, no estimarse a ojo por número de camastros.
¿Cada cuánto se repone, no solo cuántas tener?
El PAR le dice cuántas toallas necesita tener en rotación hoy, pero no es una cifra fija para siempre. Una toalla pierde absorbencia después de cierto número de lavados, y ese número baja con lavados más frecuentes o más agresivos (agua dura, cloro de piscina, temperaturas altas). Por eso conviene revisar el estado real de las toallas cada pocos meses, no solo comprar una vez y asumir que el mismo PAR sirve indefinidamente. Si nota que muchas toallas empiezan a sentirse ásperas o absorben menos al mismo tiempo, es señal de que ese lote llegó al final de su vida útil junto, y conviene planear la reposición completa en vez de ir reemplazando una por una según se dañan.
Qué más cambia el número
El gramaje de la toalla y su zona (humedad, tipo de agua) también influyen en cuántas veces se puede lavar antes de perder absorbencia, lo que afecta cuándo reponer, no solo cuántas tener (vea el gramaje disponible en toallas hoteleras). Eso lo desarrollamos en una pieza aparte sobre cómo elegir gramaje según zona y lavado.
Si quiere su PAR exacto según su capacidad, su zona y su forma de lavado, escríbanos por WhatsApp — o calcule su PAR con nuestra calculadora en nuestra sección de Recursos y hágalo usted mismo.
Flander H. es encargado de asesoría técnica en Suministros Hoteleros Costa Rica (SHCR) desde 2019.
